No passado sábado, decorreu nas instalações do CMIA de Vila do Conde, uma nova formação no âmbito do Ciclo de Oficinas da Floresta 2010, dedicada às Flores Comestíveis, a cargo do Eng.º José Pedro Fernandes.
Os participantes tiveram a oportunidade de se familiarizar com a utilização de flores comestíveis ao longo da história em receitas gastronómicas, conhecer o seu cultivo, colheita e preparação das flores.
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